![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 14. prosince, sobota, svátek má: Lýdie ![]() • 4 větší vepřové kotlety • sůl • pepř • hladká mouka • 1 moravská klobása • 2 vejce vařená natvrdo • 1 cibule • hořčice • feferonka • 2 plátky sýra Ementál • olej Recept moravské kotlety připravíme takto:
Kotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka, několik tenkých koleček cibule, půl lžičky hořčice, feferonku a půl plátku sýra. Kapsu spíchneme párátkem nebo jehlou, aby náplň nevytékala. Naplněnou kotletu obalíme v mouce a smažíme ve vyšší vrstvě horkého oleje nebo ve fritéze. V naší kuchařce bylo kromě receptu Moravské kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou Kotlety na česneku Kotlety na grilu Kotlety na pivě Kotlety po bzenecku Kovářské kotlety Malostranské kotlety Mexické kotlety Myslivecké kotlety Ohnivé kotlety Rychlé segedínské kotlety Skopové kotlety na divoko Španělské jehněčí kotlety Ukrajinské kotlety Vepřové kotlety po cikánsku Vepřové kotlety s jablkem a sýrem moravské kotlety, recept, minutky |
|