Dnes je 23. ledna, sobota, svátek má: Zdeněk
Minutkový telecí řízekKategorie: minutky, telecí masoHodnocení receptu:   Na recept minutkový telecí řízek potřebujeme tyto suroviny: • 400 g telecího plecka • 2 lžíce smetany • 1 žloutek • 40 g másla • sůl • petrželová nať • muškátový květ • olej • hladká mouka • vývar z kostí a zeleniny Recept minutkový telecí řízek připravíme takto: Žloutek s máslem dobře vymícháme, přidáme nastrouhaný muškátový květ, sůl, nasekanou petrželovou nať, umleté maso a smetanu a směs řádně promícháme. Ze směsi tvoříme oválné placky, které na oleji po obou stranách pomalu opečeme dozlatova. Opečené řízky vyndáme, tuk zaprášíme troškou mouky, zalijeme vývarem, zamícháme, potom vložíme řízky zpět a ještě trochu podusíme. Minutkový telecí řízek podáváme s dušenou rýží nebo vařenými brambory.
minutkový telecí řízek, recept, minutky Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!