Medový grilovaný pstruh

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept medový grilovaný pstruh potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 pstruzi
   • 1,5 lžíce medu
   • 1 lžíce zelené petrželky
   • 2 lžíce citronové šťávy
   • máslo
   • sůl
   • pepř

Recept medový grilovaný pstruh připravíme takto:
Pstruhy opláchneme, osušíme, vykucháme, odstraníme ploutve a ocas seřízneme do špičky, na bocích uděláme pár zářezů. V misce utřeme 25 gramů másla s petrželkou, osolíme, opepříme a vložíme pstruhům do břicha. Na pánvičce rozpustíme 60 gramů másla přidáme med a citronovou šťávu a jemně ohříváme, aby se vše spojilo. Medovou směsí potřeme pstruhy a grilujeme je za občasného potírání asi 6 minut na každé straně. Podáváme s tmavým chlebem nebo s vařenými brambory a máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Medový grilovaný pstruh nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Grilovaný hovězí jazyk   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Pečený pstruh s mandlemi   Pečený pstruh se slaninou, česnekem a rozmarýnem   Pikantní pstruh   Plněný pstruh   Pstruh na grilu   Pstruh na grilu II   Pstruh na houbách   Pstruh na hřibech   Pstruh na mandlích   Pstruh na másle   Pstruh na másle a víně   Pstruh na modro   Pstruh na roštu   Pstruh na rozmarýnu   Pstruh na sardeli   Pstruh na slanině   Pstruh na slanině II   Pstruh na smetaně   Pstruh na šalvěji   Pstruh na tokajském víně   Pstruh na víně   Pstruh pečený po šumavsku   Pstruh plněný houbami   Pstruh plněný tvarohem   Pstruh po arménsku   Pstruh po kyjevsku   Pstruh po mlynářsku   Pstruh po savojsku   Pstruh s bylinkovou omáčkou   Pstruh s mandlemi   Pstruh s mandlovou omáčkou   Pstruh s petrželovou omáčkou   Pstruh se slaninou   Pstruh se sýrem   Pstruh v alobalu   Vánoční pstruh   Vánoční pstruh na mandlích  

medový grilovaný pstruh, recept, hlavní jídla