Medová kolečka

Kategorie: sladkosti, cukroví

Hodnocení receptu:

Na recept medová kolečka potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g cukru krystal
   • 100 g ztuženého tuku (Hera)
   • 2 lžíce medu
   • 2 vejce
   • 1 lžička jedlé sody
   • 450 g hladkej mouky
   • na krém: 400 ml mléka + 2 lžíce hrubé mouky + 2 sáčky vanilkového cukru + 150 g ztuženého tuku

Recept medová kolečka připravíme takto:
Změklý tuk, cukr, med a vejce dobře rozmícháme, přidáme jedlou sodu a za stálého míchání povaříme asi 5 minut. Po vychladnutí do směsi postupně vmícháme mouku a vypracujeme těsto. To rozválíme, vykrajujeme malá kolečka a upečeme. Mezitím připravíme krém tak, že v mléce rozmícháme mouku s vanilkovým cukrem a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a pak zapracujeme tuk vymíchaný s cukrem. Upečená kolečka spojujeme krémem a přelijeme čokoládovou polevou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Medová kolečka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Citrónová kolečka   Čokoládová kolečka   Domácí medová zmrzlina s mandlemi   Domácí medová zmrzlina s ořechy   Linecká kolečka s marmeládou   Medová čokoláda   Medová kolečka II   Medová roláda   Medová roláda II   Sladká vínová kolečka  

medová kolečka, recept, sladkosti