KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 28. června, středa, svátek má: Lubomír


Mechová buchta

Kategorie: sladkosti, buchty

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept mechová buchta potřebujeme tyto suroviny:

   • 30 dkg polohrubé mouky
   • 20 dkg cukru krupice
   • 4 vejce
   • 250 g másla
   • 150 ml mléka
   • 1 prášek do pečiva
   • 1 vanilkový cukr
   • kůra z půlky citrónu
   • 1 polévková lžíce kakaa na obarvení půlky těsta
Recept mechová buchta připravíme takto:
Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a máslem do pěny a pak zašleháme mléko. Potom přidáme ostatní suroviny a vše vyšleháme do hustší hmoty, do které pak zvolna vařečkou vmícháme sníh ze čtyř bílků (těsto nám jakoby zřídne a bude akorát). Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao. Pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a do něj pak lžící střídavě poházíme těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, dokud vršek není dozlatova.





mechová buchta, recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!