![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 30 dkg polohrubé mouky • 20 dkg cukru krupice • 4 vejce • 250 g másla • 150 ml mléka • 1 prášek do pečiva • 1 vanilkový cukr • kůra z půlky citrónu • 1 polévková lžíce kakaa na obarvení půlky těsta Recept mechová buchta připravíme takto:
Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a máslem do pěny a pak zašleháme mléko. Potom přidáme ostatní suroviny a vše vyšleháme do hustší hmoty, do které pak zvolna vařečkou vmícháme sníh ze čtyř bílků (těsto nám jakoby zřídne a bude akorát). Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao. Pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a do něj pak lžící střídavě poházíme těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, dokud vršek není dozlatova. V naší kuchařce bylo kromě receptu Mechová buchta nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Ananasová buchta Bramborová buchta s jablky Buchta Margot Buchta s jablky a rozinkami Buchta ze Salka Cuketová buchta Drobenková buchta Hrnková ovocná buchta Jablková buchta Jahodová buchta Kefírová buchta Kokosová buchta Peřinová buchta Rebarborová buchta Řecká velikonoční buchta Šťouchaná buchta Tvarohová buchta mechová buchta, recept, sladkosti |
|