KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. listopadu, středa, svátek má: Cecílie


Masové noky se smetanou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept masové noky se smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mletého masa
   • 40 g bílého chleba
   • mléko
   • pepř
   • sůl
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 3 lžíce oleje
   • několik lístků čerstvé bazalky
   • 300 ml tekuté šlehačky
   • 1 červená paprika
Recept masové noky se smetanou připravíme takto:
Mleté maso dáme do hlubší mísy. Bílý chléb nebo veku rozkrájíme na kostky a zalijeme je vlahým mlékem. Až se dostatečně nasáknou, přebytečné mléko vymačkáme a chléb přidáme k masu. Přimícháme najemno nakrájenou a na oleji orestovanou cibuli, najemno nasekanou bazalku, sůl, pepř a prolisovaný oloupaný česnek. Masovou směs rukama dobře propracujeme a vytvoříme noky přibližně stejné velikosti. Obalíme je v hladké mouce a postupně je opečeme na oleji. Opečené noky naskládáme do malého kastrůlku a zalijeme je šlehačkou. Několik minut je dusíme, dokud šlehačka pořádně nezhoustne. Masové noky naskládáme do misky, omáčku podle chuti osolíme, eventuálně opepříme bílým pepřem a nalijeme ji přes masové noky. Nakonec vše ozdobíme bazalkou a na nudličky nakrájenou omytou červenou nebo žlutou paprikou. Jako přílohu podáváme bílé pečivo nebo naopak tmavý celozrnný chléb.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Masové noky se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bosenské masové kuličky   Boubínské noky se špekem   Bramboráčky se zakysanou smetanou   Bramborové noky s cibulí a slaninou   Bramborové noky s omáčkou ze sýra   Bramborový trhanec s kysanou smetanou   Brambory se zelím a smetanou   Brambory zapečené se smetanou   Candát na rýži se smetanou   Drůbeží játra se smetanou   Dýňové noky s parmazánem   Fettuccine se smetanou a žampióny   Filé pečené se smetanou a hořčicí   Houbová omáčka se smetanou   Houbový guláš se špenátovými noky   Kančí guláš se smetanou   Kapr se smetanou a hřiby   Kotlety se smetanou   Kuře se smetanou   Kuřecí rizoto se smetanou a jablky   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Masové knedlíčky s omáčkou   Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami   Masové knedlíčky v omáčce   Masové koule   Masové koule v sýrové omáčce   Masové krokety s nivou   Masové kuličky plněné sýrem   Masové kuličky v citronové omáčce   Masové placičky v bramborovém těstě   Noky s omáčkou čtyř sýrů a s rukolou   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci   Pečené brambory se smetanou a žampióny   Pečené zelí se smetanou   Pečený candát na víně se smetanou   Pikantní masové kuličky   Pivní masové noky   Pruské masové koule   Rajčatová omáčka se sójovou smetanou   Sicilské masové koule   Špagety s tvarohem a smetanou   Švédské masové kuličky   Treska pečená na zelenině se smetanou   Tvarohové noky s ovocnou omáčkou   Vepřové kousky na zelenině se smetanou připravené v římském hrnci   Vepřový guláš se smetanou   Zapečená štika se slaninou a smetanou   Zapečené brambory se smetanou   Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem   Zapečené filé se zakysanou smetanou  


masové noky se smetanou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!