Masové kuličky plněné sýrem

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept masové kuličky plněné sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mletého krůtího masa
   • 2 kostky bujónu
   • 1 vejce
   • 100 g eidamu
   • 150 g hladké mouky
   • olej na smažení
   • na těstíčko: 210 g hladké mouky + 1 vejce + sůl + 200 ml vody + strouhanka

Recept masové kuličky plněné sýrem připravíme takto:
Připravíme těstíčko tak, že hladkou mouku, vejce, sůl, vodu a strouhanku důkladně promícháme. Do mletého krůtího masa nastrouháme bujón, přidáme vejce, hladkou mouku a důkladně promícháme. Eidam nakrájíme na kostky. Z masové směsi vytvoříme placky, do jejich středu položíme kostku eidamu, vytvoříme kuličky, které namočíme do těstíčka a osmažíme na mírně rozpáleném oleji do zlatova. Při podávání kuličky rozpůlíme a ozdobíme bazalkou. Podáváme s ochucenou rýží nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Masové kuličky plněné sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Baklažán se sýrem   Baklažány plněné masem   Belgické plněné brambory   Bosenské masové kuličky   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Fazole se sýrem   Fazolové lusky ve slanině se sýrem   Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Halušky se sýrem a tvarohem   Hlavatka se sýrem   Houbové placky se sýrem   Hovězí plněné závitky   Hovězí závitky plněné slaninou   Chlebový nákyp s uzeným sýrem   Irské plněné kotlety   Italské sýrové kuličky   Jehněčí kotlety se sýrem   Kapustové listy plněné rýží   Karbanátky plněné hermelínem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Karbanátky plněné mozarelou   Karbanátky plněné vejcem   Karbanátky plněné žampiony   Kedlubny se sýrem   Kopřivové kuličky   Králík s petrželí a se sýrem   Kuřecí nákyp se sýrem   Kynuté bramborové vdolky se sýrem   Masové knedlíčky s omáčkou   Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami   Masové knedlíčky v omáčce   Masové koule   Masové koule v sýrové omáčce   Masové krokety s nivou   Masové kuličky v citronové omáčce   Masové noky se smetanou   Masové placičky v bramborovém těstě   Mrkvové brambory se sýrem   Ovesné vločky se sýrem   Ovesné vločky se sýrem a petrželkou   Pangas zapečený se smetanou a sýrem v římském hrnci  

masové kuličky plněné sýrem, recept, hlavní jídla