Masové knedlíčky s omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept masové knedlíčky s omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 starší žemle
   • 100g jarní lahůdkové cibulky
   • 500g mletého masa
   • 1 vejce
   • 1 lžíce jemně sekané meduňky
   • sůl
   • pepř
   • mletá paprika
   • 200g žampiónů
   • 150g pórku
   • 1 mrkev
   • 1 cibule
   • 40g másla
   • 1000ml vývaru
   • 100g smetany
   • 35g kaparů
   • 4 lžíce solamylu

Recept masové knedlíčky s omáčkou připravíme takto:
Žemli namočíme do vody. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Smícháme s masem, vejcem, meduňkou a vymačkanou žemlí. Osolíme, štědře opepříme a okořeníme mletou paprikou. Vytvarujeme knedlíčky. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a očištěnou mrkev na kostičky. Oloupanou cibuli nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřáté máslo. Podlijeme vývarem, vložíme knedlíčky a přikryté vaříme 15minut na mírném ohni. Přimícháme smetanu, okapané kapary a zahušťovač omáčky (případně solamyl). Krátce povaříme, osolíme a opepříme. Ozdobíme zelenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Masové knedlíčky s omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bosenské masové kuličky   Bramborové noky s omáčkou ze sýra   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Candát s cibulovou omáčkou   Candát s jemnou petrželkovou omáčkou   Celer s houbovou omáčkou   Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby   Dušené kuře s bílou omáčkou   Fazolky se smetanovou omáčkou   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Fettucine s oříškovou omáčkou   Gnocchi s tvarohovou omáčkou   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Halušky s rajčatovou omáčkou   Houbové palačinky se sýrovou omáčkou   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou   Hovězí pečeně s kyselou omáčkou   Hovězí plátky s pikantní omáčkou   Hovězí s estragonovou omáčkou   Hovězí s křenovou omáčkou   Chřest s holandskou omáčkou   Chřest se smetanovou omáčkou   Jehněčí rolka s provensálskou omáčkou   Kachní prsa s pomerančovou omáčkou   Kapr s paprikovou omáčkou   Kapustové lívance s ředkvičkovou omáčkou   Kotlety s hamburskou omáčkou   Krab se žampiónovou omáčkou   Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou   Kuřecí maso se smetanovou omáčkou   Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou   Kuřecí prsíčka s višňovou omáčkou   Květák se sýrovou omáčkou   Lín s koprovou omáčkou   Lín s petrželovou omáčkou   Lín se slaninovou omáčkou   Losos s bazalkovou omáčkou   Losos s křenovou omáčkou   Losos s ostružinovou omáčkou   Makarony s ořechovou omáčkou   Masové knedlíčky s paprikou a těstovinami   Masové knedlíčky v omáčce   Masové koule   Masové koule v sýrové omáčce   Masové krokety s nivou   Masové kuličky plněné sýrem   Masové kuličky v citronové omáčce  

masové knedlíčky s omáčkou, recept, hlavní jídla