![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 23. ledna, sobota, svátek má: Zdeněk ![]() • 1 bílek • 1 lžíce vody • 500 g loupaných celých mandlí • 2 lžíce wasabi prášku • 2 lžičky soli • 2 lžičky maizeny • špetka cukru Recept mandle v zelené wasabi krustě připravíme takto:
Vaječný bílek našleháme s vodou do pěny. V ní postupně obalíme mandle a necháme je na sítku okapat. V misce smícháme wasabi prášek se solí a troškou cukru a přidáme maizenu. Směs vložíme do mikrotenového sáčku a protřásáním v ní oříšky obalíme. Obalené ořechy nasypeme na plech s pečicí fólií a pečeme v troubě 30 minut při teplotě 150°C. Během pečení opatrně promícháváme. Pak snížíme teplotu na 100°C a dopékáme asi 20 minut. Na plechu necháme vychladnout. V naší kuchařce bylo kromě receptu Mandle v zelené wasabi krustě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Burské oříšky v zelené wasabi krustě Královská kuřecí korma s mandlemi mandle v zelené wasabi krustě, recept, speciality |
|