Magická zmrzlinaKategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháryHodnocení receptu:   Na recept magická zmrzlina potřebujeme tyto suroviny: • 250 ml mléka • 4 žloutky • 125 g práškového cukru • 1 lžička vanilkového cukru • šťáva z 1 citrónu • 15 cl tekuté ledové šlehačky Recept magická zmrzlina připravíme takto: Směs z mléka, práškového a vanilkového cukru přivedeme pozvolna k varu. Žloutky vložte do misky, přilijte ještě horkou směs, rozšleháme a necháme vychladnout. Pak přidáme šťávu z citrónu a tekutou ledovou šlehačku. Zmrzlinovou směs vložíme do menších misek nebo do tvořítek na led. Během mražení směs občas promícháme. Před podávání ozdobíme podle vlastní fantazie a chuti.
magická zmrzlina, recept, sladkosti |
|