KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 15. listopadu, čtvrtek, svátek má: Leopold
Lyonské brambory
Kategorie: hlavní jídla, uzeniny
Hodnocení receptu:
Na recept lyonské brambory potřebujeme tyto suroviny: • 800 g brambor
• 200 g šunkového salámu
• 100 g strouhaného sýra
•
• 2 cibule
• olej
• 4 lžíce kečupu
• 2 dcl smetany
• 2 dcl mléka
• 2 vejce
• sůl
• pepř
• tymián
• dobromysl
Recept lyonské brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme salám nakrájený na nudličky, kečup, sůl, pepř, tymián a dobromysl. Pekáček vymažeme olejem, na dno poklademe polovinu brambor, na ně položíme připravenou směs a polovinu množství strouhaného sýra, na to dáme zbytek brambor, zalijeme mlékem a smetanou s rozšlehanými vejci a dáme zapéct. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme salám nakrájený na nudličky, kečup, sůl, pepř, tymián a dobromysl. Pekáček vymažeme olejem, na dno poklademe polovinu brambor, na ně položíme připravenou směs a polovinu množství strouhaného sýra, na to dáme zbytek brambor, zalijeme mlékem a smetanou s rozšlehanými vejci a dáme zapéct. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Lyonské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory Gratinované brambory II Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem Pečená vepřová játra s brambory Pečené brambory plněné brynzou Pečené brambory plněné tvarohem
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory Gratinované brambory II Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem Pečená vepřová játra s brambory Pečené brambory plněné brynzou Pečené brambory plněné tvarohem
lyonské brambory, recept, hlavní jídla