Lyonské brambory

Kategorie: hlavní jídla, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept lyonské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g brambor
   • 200 g šunkového salámu
   • 100 g strouhaného sýra
   •
   • 2 cibule
   • olej
   • 4 lžíce kečupu
   • 2 dcl smetany
   • 2 dcl mléka
   • 2 vejce
   • sůl
   • pepř
   • tymián
   • dobromysl

Recept lyonské brambory připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme salám nakrájený na nudličky, kečup, sůl, pepř, tymián a dobromysl. Pekáček vymažeme olejem, na dno poklademe polovinu brambor, na ně položíme připravenou směs a polovinu množství strouhaného sýra, na to dáme zbytek brambor, zalijeme mlékem a smetanou s rozšlehanými vejci a dáme zapéct. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Lyonské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory s brynzou   Brambory s cibulí   Brambory s haluškami   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory se špenátem   Brambory se zelím a smetanou   Brambory ve skořápce   Brambory ve slanině   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Brynzové brambory   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem   Francouzské brambory se žampiony   Gratinované brambory   Gratinované brambory II   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Králík dušený se žampiony a brambory   Krušnohorské brambory   Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory   Liptovské brambory   Loretánské brambory   Moravské brambory   Mrkvové brambory se sýrem   Myslivecké brambory   Myslivecké brambory II   Nové brambory s tvarohem   Pečená vepřová játra s brambory   Pečené brambory plněné brynzou   Pečené brambory plněné tvarohem  

lyonské brambory, recept, hlavní jídla