Kuchařské recepty pro každý den

KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 16. července, pondělí, svátek má: Luboš


Losos s kapustou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept losos s kapustou potřebujeme tyto suroviny:

   • čtvrt hrnku grapefruitové šťávy
   • 1,5 lžíce medu
   • 1,5 lžíce hořčice
   • čtvrt lžičky sladké papriky
   • 4 plátky lososa (po 150 g)
   • olivový olej
   • 700 g kapusty
   • půlku červené papriky
   • půlku žluté papriky
Recept losos s kapustou připravíme takto:
V míse smícháme grapefruitovou šťávu, hořčici, med a sladkou papriku. V této marinádě obalíme porce lososa a dáme je asi na půl hodiny uležet do lednice. Kapustu krátce povaříme a necháme ji okapat. Na oleji osmahneme nakrájenou červenou a žlutou papriku a přidáme k ní kapustu. Lososa vyndáme z marinády, kůží dolů jej položíme na rošt a asi 3 minuty ho opékáme na grilu. Pak ho potřeme zbylou marinádou a opékáme další 3 až 4 minuty. Porce ryby obložíme zeleninou a podáváme.





losos s kapustou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!