Letní rybí polévka

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept letní rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g rybího masa
   • 120 g zeleniny
   • 80 g květáku
   • 2 žloutky
   • 50 g másla
   • 4 lžíce sladké smetany
   • 20 g mouky
   • sůl
   • 1,5 l vody

Recept letní rybí polévka připravíme takto:
Rybí maso uvaříme zvlášť ve vodě, pak ho necháme odkapat, vykostíme a nakrájíme. Očištěnou a nakrájenou zeleninu osmahneme na másle do růžova a zaprášíme moukou. Přidáme uvařené rybí maso a na růžičky rozebraný květák, přilijeme zcezený vývar z ryb, osolíme a vaříme asi 15 minut. Před podáváním zjemníme žloutky rozmíchanými ve smetaně a v malém množství vychladnutého vývaru a už nevaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Letní rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Dánské rybí karbanátky   Domácí rybí prsty   Dunajská rybí klobása   Grilované rybí filé   Labužnické rybí filé   Letní guláš   Letní jahodové těstoviny   Letní salát s anglickou slaninou   Rybí filé na olivách   Rybí filé na pivě   Rybí filé na rajčatech   Rybí filé na zelenině   Rybí filé po indicku   Rybí filé po pražsku   Rybí filé pro diabetiky   Rybí filé s brokolicí   Rybí filé s fazolkami   Rybí filé s houbovou omáčkou   Rybí filé s křenem   Rybí filé se sýrem   Rybí filé se žampióny   Rybí filé v pivním těstě   Rybí filé v pomerančové omáčce   Rybí filé zapečené s rajčaty a nivou   Rybí filety s dušeným baklažánem a rajčaty   Rybí guláš   Rybí guláš II   Rybí guláš z filé   Rybí karbanátky   Rybí karbanátky II   Rybí kotlík   Rybí paela   Rybí paprikáš   Rybí perkelt   Sýrové rybí krokety   Těstoviny s rybím filé   Zapečené rybí filé s pórkem a sýrem  

letní rybí polévka, recept, hlavní jídla