![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 16. ledna, sobota, svátek má: Ctirad ![]() • 300 g telecího masa • 250 g krkovičky • 150 g uzeného vepřového masa • 80 g slaniny • 2 vejce • 125 ml smetany • 120 ml vína • 150 g housky • cibule • sůl • pepř Recept lahůdková sekaná připravíme takto:
Maso rozemeleme, přidáme vejce, mletou housku (kterou jsme předtím krátce namočili do vody), podle chuti osolíme a opepříme a ze směsi vytvoříme šišku. Na rozpálené slanině zpěníme cibuli a do ní vložíme šišku sekané a pečeme v troubě. Při pečení podléváme vínem a nakonec smetanou, poléváme šťávou a dopečeme tak, aby se všechna smetana vsákla. Podávame s opečenými brambory. V naší kuchařce bylo kromě receptu Lahůdková sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská sekaná pečeně Bůčková vařená sekaná Bylinková sekaná Divoká sekaná pečeně Domácí sekaná Houbová sekaná Játrová sekaná Jednoduchá sekaná Krůtí sekaná Kuřecí sekaná se žampiony Myslivecká sekaná Pohanková sekaná Sekaná Sekaná pečeně Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná roláda na karlovarský způsob Sekaná s kapustou Sekaná s párkem Sekaná telecí pečeně Sekaná v anglickém županu Sekaná z bůčku Sekaná z bůčku II Sekaná z bůčku III Sekaná z cukety Sekaná z tvarohu a sýra Sójová sekaná Staročeská sekaná Velikonoční sekaná Zahradnická sekaná lahůdková sekaná, recept, hlavní jídla |
|