KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 24. srpna, sobota, svátek má: Bartoloměj
Kynuté ovocné knedlíky
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept kynuté ovocné knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 300 g hrubé mouky
• 2 dl mléka
• vejce
• 20 g droždí
• 2 lžíce cukru
• špetka soli
• 600-700 g ovoce. Na posyp: 100 g cukru,150 g tvrdého tvarohu,100 g rozpuštěného másla
Recept kynuté ovocné knedlíky připravíme takto:
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj dáme rozdrobené droždí, cukr, zalijeme trochou vlažného mléka a na teplém místě necháme vykynout. Po vykynutí přidáme cukr, mléko, sůl, vejce a zpracujeme vláčné hladké těsto. Necháme asi půl hodiny kynout, poté těsto rozdělíme, vyválíme na válečky, hřbetem ruky zploštíme, poklademe omytým a dobře osušeným ovocem, nakrájíme a děláme kulaté knedlíky. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme ve větším kastrole tak, aby volně plavaly.
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj dáme rozdrobené droždí, cukr, zalijeme trochou vlažného mléka a na teplém místě necháme vykynout. Po vykynutí přidáme cukr, mléko, sůl, vejce a zpracujeme vláčné hladké těsto. Necháme asi půl hodiny kynout, poté těsto rozdělíme, vyválíme na válečky, hřbetem ruky zploštíme, poklademe omytým a dobře osušeným ovocem, nakrájíme a děláme kulaté knedlíky. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme ve větším kastrole tak, aby volně plavaly.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kynuté ovocné knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Banánové knedlíky Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové knedlíky s třešněmi Bramborové knedlíky s tvarohem Bramborové knedlíky se švestkami Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) sladké Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) slané Chlupaté knedlíky s uzeným masem Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím Chorvatské švestkové knedlíky Jablečné knedlíky se skořicí Jahodové knedlíky Knedlíky s vajíčkem Knedlíky s vajíčkem II Kynuté bramborové vdolky se sýrem Kynuté knedlíky meruňkové s tvarohem Kynuté ruské palačinky Meruňkové knedlíky Ovocné rizoto Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněné tvarohové knedlíky Staročeská husa s chlupatými knedlíky Švestkové knedlíky Švestkové knedlíky tvarohové Švestkové knedlíky z bramborového těsta Třešňové knedlíky Třešňové knedlíky s kokosem Třešňové knedlíky s tvarohem Třešňové knedlíky z tvarohového těsta Tvarohové knedlíky Tvarohové knedlíky s jahodami Tvarohové knedlíky s rebarborou Tvarohové knedlíky s třešněmi Tvarohové knedlíky se švestkami Zapečené knedlíky
Banánové knedlíky Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové knedlíky s třešněmi Bramborové knedlíky s tvarohem Bramborové knedlíky se švestkami Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) sladké Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) slané Chlupaté knedlíky s uzeným masem Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím Chorvatské švestkové knedlíky Jablečné knedlíky se skořicí Jahodové knedlíky Knedlíky s vajíčkem Knedlíky s vajíčkem II Kynuté bramborové vdolky se sýrem Kynuté knedlíky meruňkové s tvarohem Kynuté ruské palačinky Meruňkové knedlíky Ovocné rizoto Plněné bramborové knedlíky s dušeným zelím Plněné tvarohové knedlíky Staročeská husa s chlupatými knedlíky Švestkové knedlíky Švestkové knedlíky tvarohové Švestkové knedlíky z bramborového těsta Třešňové knedlíky Třešňové knedlíky s kokosem Třešňové knedlíky s tvarohem Třešňové knedlíky z tvarohového těsta Tvarohové knedlíky Tvarohové knedlíky s jahodami Tvarohové knedlíky s rebarborou Tvarohové knedlíky s třešněmi Tvarohové knedlíky se švestkami Zapečené knedlíky
kynuté ovocné knedlíky, recept, hlavní jídla