Kyjevský kotlet

Kategorie: minutky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kyjevský kotlet potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce kuřecích prsíček
   • 600 až 800 g másla
   • sůl
   • hladká mouka
   • 3 vejce
   • strouhanka
   • olej

Recept kyjevský kotlet připravíme takto:
Z tuhého másla nakrájíme 4 hranolky asi 4-5 cm dlouhé o stranách 1 cm. Do středu každé porce uděláme nožem podélné otvory, aby se do nich hranolky másla celé skryly. Na konci otvoru maso přitlačíme, aby máslo nevyteklo. Osolíme je, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a vláčné strouhance. Hned je smažíme ve vyšší vrstvě oleje, aby se smažil celý.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kyjevský kotlet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Asijská kotleta   Jehěčí kotlety s bylinkovou kůrkou   Jehněčí kotletky s rybízem   Kotlety na česneku   Kotlety na grilu   Kotlety na pivě   Kotlety po bzenecku   Kounický kotlet   Kovářské kotlety   Malostranské kotlety   Mexické kotlety   Moravské kotlety   Myslivecké kotlety   Ohnivé kotlety   Rychlé segedínské kotlety   Skopové kotlety na divoko   Španělské jehněčí kotlety   Ukrajinské kotlety   Vepřové kotlety po cikánsku   Vepřové kotlety s jablkem a sýrem   Vepřový kotlet Labe  

kyjevský kotlet, recept, minutky