![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 10. prosince, úterý, svátek má: Julie ![]() • 300 g květáku • 50 g másla • 80 g hladké mouky • 2 lžičky (nebo kostky) hovězího bujónu • 2 lžičky kari koření • sůl • polévkové koření • petrželka • 1 1/4 l vody • 1 dcl mléka Recept květáková polévka s kari připravíme takto:
Očištěný a opláchnutý květák dáme vařit do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Květák ocedíme (vývar schováme) a po okapání nakrájíme na drobné kousky. Z rozehřátého másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme kari koření a ihned zalijeme vývarem z květáku, rozšleháme a vaříme. Ke konci varu přidáme mléko a květák a nakonec dochutíme polévkovým kořením a rozsekanou petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Květáková polévka s kari nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Hovězí polévka s kari Indická polévka kari Jemná květáková polévka Květáková polévka s hráškem Květáková polévka se slaninou Květáková polévka se sýrem Polévka s pórkem a kari kořením květáková polévka s kari, recept, polévky |
|