KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Květák v sýrové omáčce
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept květák v sýrové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 40 g másla
• 1 cibule
• 20 g hladké mouky
• 100 ml zeleninového vývaru
• 150 ml zakysané smetany
• 4 žampióny
• půlka červené papriky
• pepř
• sůl
• muškátový oříšek
• 50 g tvrdého sýra
• 1 květák
• máslo na vymazání pekáče
Recept květák v sýrové omáčce připravíme takto:
Omáčku připravíme tak, že na másle opečeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme na plátky nakrájené houby, na kousky nakrájenou červenou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem a zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Pekáč vymažeme máslem a dáme do něj květák, zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
Omáčku připravíme tak, že na másle opečeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme na plátky nakrájené houby, na kousky nakrájenou červenou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem a zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Pekáč vymažeme máslem a dáme do něj květák, zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Květák v sýrové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Candát v sojové omáčce Čočkové biftečky s květákem Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Italské sýrové kuličky Kapr v sýrové omáčce Kapr v sýrovém negližé Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Kuřecí řízky v sýrové peřince Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák s vepřovým masem Květák se sýrovou omáčkou Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou Květáková musaka Květákové karbanátky Květákové krokety Květákové placičky Květákové placičky II Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mleté maso v květáku Mořská směs v pikantní omáčce Nesmažený květák Obalovaný smažený květák Panenka v česnekovo-sýrové krustě Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Placičky se žampióny a květákem Rožnovský salám v sýrovém pláštíku Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Řízky v sýrové peřince Sýrové bochníčky Sýrové karbanátky Sýrové lívance s mozečkem a žampiony Sýrové rybí krokety Sýrové špagety Štika v bílé omáčce Štika v sojové omáčce Štika ve smetanové omáčce
Candát v sojové omáčce Čočkové biftečky s květákem Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Italské sýrové kuličky Kapr v sýrové omáčce Kapr v sýrovém negližé Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku Kuřecí řízky v sýrové peřince Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák s vepřovým masem Květák se sýrovou omáčkou Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou Květáková musaka Květákové karbanátky Květákové krokety Květákové placičky Květákové placičky II Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mleté maso v květáku Mořská směs v pikantní omáčce Nesmažený květák Obalovaný smažený květák Panenka v česnekovo-sýrové krustě Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Placičky se žampióny a květákem Rožnovský salám v sýrovém pláštíku Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Řízky v sýrové peřince Sýrové bochníčky Sýrové karbanátky Sýrové lívance s mozečkem a žampiony Sýrové rybí krokety Sýrové špagety Štika v bílé omáčce Štika v sojové omáčce Štika ve smetanové omáčce
květák v sýrové omáčce, recept, hlavní jídla