Dnes je 21. ledna, čtvrtek, svátek má: Běla
Květák v sýrové omáčceKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept květák v sýrové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 40 g másla • 1 cibule • 20 g hladké mouky • 100 ml zeleninového vývaru • 150 ml zakysané smetany • 4 žampióny • půlka červené papriky • pepř • sůl • muškátový oříšek • 50 g tvrdého sýra • 1 květák • máslo na vymazání pekáče Recept květák v sýrové omáčce připravíme takto: Omáčku připravíme tak, že na másle opečeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme na plátky nakrájené houby, na kousky nakrájenou červenou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem a zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Pekáč vymažeme máslem a dáme do něj květák, zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
květák v sýrové omáčce, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!