Květák v sýrové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept květák v sýrové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 g másla
   • 1 cibule
   • 20 g hladké mouky
   • 100 ml zeleninového vývaru
   • 150 ml zakysané smetany
   • 4 žampióny
   • půlka červené papriky
   • pepř
   • sůl
   • muškátový oříšek
   • 50 g tvrdého sýra
   • 1 květák
   • máslo na vymazání pekáče

Recept květák v sýrové omáčce připravíme takto:
Omáčku připravíme tak, že na másle opečeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme na plátky nakrájené houby, na kousky nakrájenou červenou papriku, zalijeme zeleninovým vývarem a zakysanou smetanou, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Květák rozebereme na růžičky, uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Pekáč vymažeme máslem a dáme do něj květák, zalijeme omáčkou, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Květák v sýrové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Candát v sojové omáčce   Čočkové biftečky s květákem   Fazole v bílé omáčce   Fazole v rajčatové omáčce   Filé v žampionové omáčce   Houby s cibulí ve smetanové omáčce   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí maso v rajské omáčce   Italské sýrové kuličky   Kapr v sýrové omáčce   Kapr v sýrovém negližé   Kuře v pivní omáčce   Kuře v pivní omáčce   Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce   Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku   Kuřecí řízky v sýrové peřince   Kuřecí stehna v houbové omáčce   Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce   Květák s vepřovým masem   Květák se sýrovou omáčkou   Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou   Květáková musaka   Květákové karbanátky   Květákové krokety   Květákové placičky   Květákové placičky II   Lín ve smetanové omáčce   Losos v křenové omáčce   Masové knedlíčky v omáčce   Masové koule v sýrové omáčce   Masové kuličky v citronové omáčce   Mleté maso v květáku   Mořská směs v pikantní omáčce   Nesmažený květák   Obalovaný smažený květák   Panenka v česnekovo-sýrové krustě   Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce   Placičky se žampióny a květákem   Rožnovský salám v sýrovém pláštíku   Ryba v kokosové omáčce   Rybí filé v pomerančové omáčce   Řízky v sýrové peřince   Sýrové bochníčky   Sýrové karbanátky   Sýrové lívance s mozečkem a žampiony   Sýrové rybí krokety   Sýrové špagety   Štika v bílé omáčce   Štika v sojové omáčce   Štika ve smetanové omáčce  

květák v sýrové omáčce, recept, hlavní jídla