Kůzlečí gulášKategorie: hlavní jídla, kozí masoHodnocení receptu:   Na recept kůzlečí guláš potřebujeme tyto suroviny: • 500 g kůzlečího předního masa • 1 velká cibule • 2 lžíce sádla • 1 lžička sladké papriky • špetka kmínu • 3 stroužky česneku • 2 krajíčky chleba • 1 snítka sušeného libečku • sůl Recept kůzlečí guláš připravíme takto: Kůzlečí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, osmahneme na sádle, přidáme zpěněnou nakrájenou cibuli, ke které jsme přidali papriku, kmín, třený česnek a sůl. Vše podlijeme vodou a vaříme nebo dusíme v troubě skoro doměkka. Pak přidáme krajíčky chleba bez kůrky nalámané na menší kousky a necháme rozvařit v guláši. Pokrm dochutíme solí a libečkem. Podáváme s knedlíky.
kůzlečí guláš, recept, hlavní jídla |
|