KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 16. září, pondělí, svátek má: Ludmila
Kuřecí stehna v houbové omáčce
Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub
Hodnocení receptu:
Na recept kuřecí stehna v houbové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 4 kuřecí stehna
• 400 g čerstvých hub
• 3 cibule
• 120 g másla
• sůl
• pepř
• 1 lžička mleté červené papriky
• 0,5 l vývaru
Recept kuřecí stehna v houbové omáčce připravíme takto:
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozpuštěném másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ni maso a každý kus osmahneme z obou stran asi 5 minut. Pak přidáme houby, poprášíme mletou červenou paprikou, podlijeme polovinou vývaru (nebo vodou), přikryjeme a dusíme na mírném ohni. Během dušení maso vícekrát obrátíme a jemně podlijeme, vznikající houbovou omáčku promícháme. Po přibližně 40 minutách odstavíme. Kuřecí stehna v houbové omáčce podáváme s rýží.
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozpuštěném másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ni maso a každý kus osmahneme z obou stran asi 5 minut. Pak přidáme houby, poprášíme mletou červenou paprikou, podlijeme polovinou vývaru (nebo vodou), přikryjeme a dusíme na mírném ohni. Během dušení maso vícekrát obrátíme a jemně podlijeme, vznikající houbovou omáčku promícháme. Po přibližně 40 minutách odstavíme. Kuřecí stehna v houbové omáčce podáváme s rýží.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí stehna v houbové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bramborové špecle s kuřecím masem Candát v sojové omáčce Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Česneková kuřecí stehna Čínské kuřecí bifteky Delikátní kuřecí směs Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Fazolový kuřecí guláš Filé v žampionové omáčce Holandský kuřecí řízek Houbové kapsy Houbové karbanátky Houbové karbanátky II Houbové karbanátky III Houbové karbanátky IV Houbové lívance Houbové palačinky se sýrovou omáčkou Houbové placky se sýrem Houbové ragú Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Houbové řízky Houbové suflé Houby s cibulí ve smetanové omáčce Houby s kuřecími játry Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Husí stehna na houbách Husí stehna na žampionech Husí stehna s hrachem a kroupami Kachní stehna na pivě Kantonské kuřecí závitky Kapr v sýrové omáčce Karamelové kuřecí kousky Konfitovaná kachní stehna Králičí stehna se šalotkou Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí bašta Kuřecí fašírka Kuřecí guláš Kuřecí guláš s houbami Kuřecí játra na benátský způsob Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce II Kuřecí játra na česneku Kuřecí játra na fazolích Kuřecí játra na slanině
Bramborové špecle s kuřecím masem Candát v sojové omáčce Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Česneková kuřecí stehna Čínské kuřecí bifteky Delikátní kuřecí směs Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Fazolový kuřecí guláš Filé v žampionové omáčce Holandský kuřecí řízek Houbové kapsy Houbové karbanátky Houbové karbanátky II Houbové karbanátky III Houbové karbanátky IV Houbové lívance Houbové palačinky se sýrovou omáčkou Houbové placky se sýrem Houbové ragú Houbové rizoto Houbové rizoto s cuketami Houbové řízky Houbové suflé Houby s cibulí ve smetanové omáčce Houby s kuřecími játry Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Husí stehna na houbách Husí stehna na žampionech Husí stehna s hrachem a kroupami Kachní stehna na pivě Kantonské kuřecí závitky Kapr v sýrové omáčce Karamelové kuřecí kousky Konfitovaná kachní stehna Králičí stehna se šalotkou Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí bašta Kuřecí fašírka Kuřecí guláš Kuřecí guláš s houbami Kuřecí játra na benátský způsob Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce II Kuřecí játra na česneku Kuřecí játra na fazolích Kuřecí játra na slanině
kuřecí stehna v houbové omáčce, recept, hlavní jídla