Kuřecí salát s chřestemKategorie: saláty, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept kuřecí salát s chřestem potřebujeme tyto suroviny: • 380 g pečeného kuřecího masa • 1 malá konzerva mandarinkového kompotu • 150 g dušených žampionů nakrájených na plátky • 150 g vařených chřestových výhonků • na majonézu: 1 žloutek + 125 ml oleje + 1 lžička hořčice + sůl + cukr + pepř Recept kuřecí salát s chřestem připravíme takto: Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na větší kousky nakrájený chřest, okapané mandarinky a žampiony. Žloutky odstáté v pokojové teplotě, hořčici a koření vložíme do mixéru a šleháme. Postupně přidáváme po lžících olej. Vyšlehanou majonézu nalijeme na salát.
kuřecí salát s chřestem, recept, saláty |
|