Kuřecí prsa na rozmarýnuKategorie: hlavní jídla, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept kuřecí prsa na rozmarýnu potřebujeme tyto suroviny: • 6 plátků kuřecích prsíček • 6 lžic hladké mouky • 2 lžíce másla • 2 lžíce oleje • 130 ml kuřecího vývaru • 1 lžíce sušeného rozmarýnu • 200 ml 33% smetany • 1 lžíce dijónské hořčice • 4 snítky čerstvého rozmarýnu • sůl • mletý černý pepř Recept kuřecí prsa na rozmarýnu připravíme takto: Plátky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, na pánvi s rozehřátým máslem a olejem opečeme doměkka, pak vyjmeme a uchováme v teple. Do výpeku přidáme vývar, smetanu rozmíchanou se lžící hladké mouky, sušený rozmarýn a hořčici a za stálého míchání vaříme 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Při podávání maso přelijeme omáčkou a ozdobíme snítkou rozmarýnu.
kuřecí prsa na rozmarýnu, recept, hlavní jídla |
|