Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčceKategorie: hlavní jídla, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 600 g kuřecích prsíček • 2 lžíce oleje • na švestkovou omáčku: 10-12 švestek + 2 stroužky česneku nakrájený nadrobno + půlka menší cibule nakrájená najemno + 1 lžíce strouhaného zázvoru + 2 lžíce sójové omáčky + špetka chilli • koření na čínu Recept kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce připravíme takto: Švestky vypeckujeme, nakrájíme do kastrolu, smícháme s ostatními ingrediencemi na omáčku a asi dvacet minut za častého míchání vaříme na minimálním plamenu. Pokud pustí švestky málo vody, trošku přilijeme. Necháme vychladnout a rozmixujeme. Kuřecí maso jemně osolíme, posypeme kořením, vložíme do misky, na maso přidáme dvě lžíce oleje a švestkovou omáčku a necháme půl hodiny marinovat. Pak prsíčka pečeme 30 až 40 minut (alespoň jednou obrátíme, aby bylo dobře propečené). Podáváme s dušenou rýží.
kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce, recept, hlavní jídla |
|