Kuře v těstíčku

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuře v těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 80 gramů mouky
   • 2 lžíce mléka
   • 1 žloutek
   • 2 lžíce bílého vína
   • 1 lžíce oleje
   • sníh ze dvou bílků
   • 200 gramů sádla
   • sůl

Recept kuře v těstíčku připravíme takto:
Očištěné kuře podusíme 10 minut na másle. Do osolené mouky nalijeme za stálého míchání v mléce rozmíchaný žloutek, víno a olej. Pak zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Do tohoto těstíčka, které by mělo být hustší, namáčíme podušené a pak rozčtvrcené kuře a obalené ho v rozpáleném sádle usmažíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře v těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bedly v pivním těstíčku   Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Fazolový kuřecí guláš   Filé ve vínovém těstíčku   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Kapr v barevném těstíčku   Karamelové kuřecí kousky   Karibské kuře na zázvoru   Kavkazské kuře   Kuře á la svíčková   Kuře ala Marengo   Kuře mnoha vůní   Kuře na cibuli v římském hrnci   Kuře na citrónu   Kuře na chilli a bazalce   Kuře na kari s ananasem   Kuře na kmíně s majoránkou   Kuře na kyselém zelí   Kuře na lilku   Kuře na paprice   Kuře na slanině a šalvěji   Kuře na víně   Kuře na zelenině   Kuře na zelí   Kuře nadívané játrovou paštikou   Kuře pana ministra   Kuře pečené na zelí   Kuře pečené s bramborami   Kuře pečené v soli   Kuře pěti vůní   Kuře po čínsku   Kuře po italsku  

kuře v těstíčku, recept, hlavní jídla