KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 25. ledna, sobota, svátek má: Miloš
Kuře se žampiony na víně
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept kuře se žampiony na víně potřebujeme tyto suroviny: • 1 kuře,3 cibule
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 dcl červeného vína
• 2 lžíce rajského protlaku
• sůl
• pepř
• pažitka
• 1 lžíce másla
• 25 dkg žampionů
• 10 dkg slaniny
• na česnekové máslo: 2 lžíce másla + sůl + 4 stroužky česneku
Recept kuře se žampiony na víně připravíme takto:
Slaninu rozškvaříme, na ní osmahnem cibuli a opečeme naporcované kuře. Pak osolíme, podlijeme a dusit doměka. Až je maso měkké, tak jej vyndáme, šťávu zahustíme osmahnutou moukou, přidáme protlak, koření a víno, povaříme a přecedíme. Na kousku másla podusíme žampiony a spolu s kuřetem vložíme prohřáté do omáčky. Nakonec posypeme pažitkou. Podáváme s toasty potřenými česnekovým máslem.
Slaninu rozškvaříme, na ní osmahnem cibuli a opečeme naporcované kuře. Pak osolíme, podlijeme a dusit doměka. Až je maso měkké, tak jej vyndáme, šťávu zahustíme osmahnutou moukou, přidáme protlak, koření a víno, povaříme a přecedíme. Na kousku másla podusíme žampiony a spolu s kuřetem vložíme prohřáté do omáčky. Nakonec posypeme pažitkou. Podáváme s toasty potřenými česnekovým máslem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře se žampiony na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bedly na víně Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené kuře Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Čočka na víně Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Drůbeží játra na víně Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušené hovězí na víně Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Dušené žampiony s bambusem Fazolový kuřecí guláš Francouzské brambory se žampiony Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Hovězí guláš na víně Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré Hovězí na česneku a víně Hovězí na víně s brusinkami Hovězí nudličky na víně Hovězí pečeně se žampiony Hovězí plec na červeném víně Hovězí ragú na víně se žampiony Játra se slaninou a žampiony Jehněčí kotlety se žampiony Jehněčí ragú se žampiony Jelení ragú na červeném víně Jelení steak na červeném víně Kachna na víně Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Kapr na víně se šunkou Kapr se žampiony a anglickou slaninou Karamelové kuřecí kousky Karbanátky dušené na víně Karbanátky plněné žampiony Karbanátky se žampiony a klobásou
Bedly na víně Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené kuře Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Čočka na víně Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Drůbeží játra na víně Dušená koroptev na víně Dušená krůta na víně Dušené hovězí na víně Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Dušené žampiony s bambusem Fazolový kuřecí guláš Francouzské brambory se žampiony Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Hovězí guláš na víně Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré Hovězí na česneku a víně Hovězí na víně s brusinkami Hovězí nudličky na víně Hovězí pečeně se žampiony Hovězí plec na červeném víně Hovězí ragú na víně se žampiony Játra se slaninou a žampiony Jehněčí kotlety se žampiony Jehněčí ragú se žampiony Jelení ragú na červeném víně Jelení steak na červeném víně Kachna na víně Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Kapr na víně se šunkou Kapr se žampiony a anglickou slaninou Karamelové kuřecí kousky Karbanátky dušené na víně Karbanátky plněné žampiony Karbanátky se žampiony a klobásou
kuře se žampiony na víně, recept, hlavní jídla