Kuře se žampiony na víně

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuře se žampiony na víně potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře,3 cibule
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 2 dcl červeného vína
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • sůl
   • pepř
   • pažitka
   • 1 lžíce másla
   • 25 dkg žampionů
   • 10 dkg slaniny
   • na česnekové máslo: 2 lžíce másla + sůl + 4 stroužky česneku

Recept kuře se žampiony na víně připravíme takto:
Slaninu rozškvaříme, na ní osmahnem cibuli a opečeme naporcované kuře. Pak osolíme, podlijeme a dusit doměka. Až je maso měkké, tak jej vyndáme, šťávu zahustíme osmahnutou moukou, přidáme protlak, koření a víno, povaříme a přecedíme. Na kousku másla podusíme žampiony a spolu s kuřetem vložíme prohřáté do omáčky. Nakonec posypeme pažitkou. Podáváme s toasty potřenými česnekovým máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře se žampiony na víně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bedly na víně   Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Čočka na víně   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Drůbeží játra na víně   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušené hovězí na víně   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Dušené žampiony s bambusem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzské brambory se žampiony   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Hovězí guláš na víně   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí na česneku a víně   Hovězí na víně s brusinkami   Hovězí nudličky na víně   Hovězí pečeně se žampiony   Hovězí plec na červeném víně   Hovězí ragú na víně se žampiony   Játra se slaninou a žampiony   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí ragú se žampiony   Jelení ragú na červeném víně   Jelení steak na červeném víně   Kachna na víně   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Kapr na víně se šunkou   Kapr se žampiony a anglickou slaninou   Karamelové kuřecí kousky   Karbanátky dušené na víně   Karbanátky plněné žampiony   Karbanátky se žampiony a klobásou  

kuře se žampiony na víně, recept, hlavní jídla