Kuře s kopřivovou nádivkou

Kategorie: hlavní jídla, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kuře s kopřivovou nádivkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce másla
   • na na nádivku: 300 g uzeného masa + 1 cibule + 6 vajec + 3 hrsti nasekaných mladých kopřiv + 1 hrst nasekané petrželky + muškátový oříšek + 8 starších rohlíků

Recept kuře s kopřivovou nádivkou připravíme takto:
Rohlíky nakrájíme na kostky a namočíme do mléka- Pak je zlehka vymačkáme, přidáme nakrájenou a osmaženou cibuli, žloutky, nakrájené uzené maso, kopřivy, petrželku, sůl a muškátový oříšek a dobře promícháme. Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho přimícháme do nádivky. Kuře z venku i zevnitř omyjeme a osušíme, osolíme a naplníme nádivkou - vyplníme nejen dutinu břišní, ale vrstvu dejte i pod kůži na prsou. Dolní otvor zašijeme, nohy svážeme k sobě, dáme do pekáčku s kostkami másla a pečeme v předehřáté troubě, přičemž každou čtvrthodinu kuře polijeme výpekem. Pokud nám zbyla nádivka, upečeme ji zvlášť. Podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře s kopřivovou nádivkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Fazolový kuřecí guláš   Finská pečená štika s rýžovou nádivkou   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Kachna na pivu s nádivkou   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Karamelové kuřecí kousky   Karibské kuře na zázvoru   Kavkazské kuře   Králík pečený s nádivkou   Králík s nádivkou   Kuře á la svíčková   Kuře ala Marengo   Kuře mnoha vůní   Kuře na cibuli v římském hrnci   Kuře na citrónu   Kuře na chilli a bazalce   Kuře na kari s ananasem   Kuře na kmíně s majoránkou   Kuře na kyselém zelí   Kuře na lilku   Kuře na paprice   Kuře na slanině a šalvěji   Kuře na víně   Kuře na zelenině   Kuře na zelí   Kuře nadívané játrovou paštikou   Kuře pana ministra   Kuře pečené na zelí   Kuře pečené s bramborami   Kuře pečené v soli   Kuře pěti vůní   Kuře po čínsku  

kuře s kopřivovou nádivkou, recept, hlavní jídla