KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 31. března, pátek, svátek má: Kvido


Kuře nadívané játrovou paštikou

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kuře nadívané játrovou paštikou potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 100 g játrové paštiky
   • 100 mletého veprového masa
   • 1 dcl bílého vína
   • 2 žloutky
   • 3 plátky toastového chleba
   • sůl
   • pepř
   • 4 lžíce olivového oleje
   • 1 lžíce nasekaných mandlí
   • 1 lžíce nasekané petrželky
   • 1 lžíce hladké mouky
Recept kuře nadívané játrovou paštikou připravíme takto:
Kuře vykostíme a rozložíme na plát. Na kůži ponecháme pruh masa silný asi 1 cm, ostatní maso odkrojíme a umeleme společně s paštikou a vepřovým masem. K mletému masu přidáme mandle, kostičky toastového chleba namočené ve víně, žloutky a petrželku, řádně promícháme a dochutíme solí. Nádivku dáme na střed vykostěného kuřete, srolujeme, roládu potřeme olejem, pevně zabalíme do alobalu a konce smotáme jako obal bonbónu. Dáme do pekáče a pečeme v předehřáté troubě 90 minut při 180°C. Zbylé kuřecí kosti nasekáme na kousky, dáme do druhého pekáče, přidáme máslo a pečeme v troubě společně s roládou. Až jsou kosti upečené dozlatova, poprášíme je moukou, promícháme, necháme krátce zhnědnout, pak podlijeme 2 dcl vody a dál pečeme. Upečenou roládu vybalíme z alobalu a nakrájíme na plátky. Šťávu scedíme a přidáme sůl a kousek másla na zjemnění.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře nadívané játrovou paštikou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Fazolový kuřecí guláš   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Karamelové kuřecí kousky   Karibské kuře na zázvoru   Kavkazské kuře   Kuře á la svíčková   Kuře ala Marengo   Kuře mnoha vůní   Kuře na cibuli v římském hrnci   Kuře na citrónu   Kuře na chilli a bazalce   Kuře na kari s ananasem   Kuře na kmíně s majoránkou   Kuře na kyselém zelí   Kuře na lilku   Kuře na paprice   Kuře na slanině a šalvěji   Kuře na víně   Kuře na zelenině   Kuře na zelí   Kuře pana ministra   Kuře pečené na zelí   Kuře pečené s bramborami   Kuře pečené v soli   Kuře pěti vůní   Kuře po čínsku   Kuře po italsku   Kuře po myslivecku   Kuře po římsku   Kuře po slovácku   Kuře s kopřivovou nádivkou  


kuře nadívané játrovou paštikou, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!