KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 27. listopadu, pátek, svátek má: Xenie
Kuře na citrónu
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept kuře na citrónu potřebujeme tyto suroviny: • 1 kuře (cca 1,2 kg)
• 2 citrony
• 20 malých brambor
• 1 svazek čerstvé nebo sušené petrželky
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• sůl
• pepř
Recept kuře na citrónu připravíme takto:
Kuře opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Citrony důkladně omyjeme pod horkou vodou, jeden překrojíme napůl. Půlky citronu spolu s petrželkou vložíme dovnitř kuřete. Kůži potřeme 1 lžící rozpuštěného másla, dáme do vymazaného pekáče, podlijeme trochou vody a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu. Často poléváme vlastní šťávou. Brambory ve slupce důkladně omyjeme. Na velké pánvi rozpustíme zbylé máslo, olej, přidáme brambory, mírně osolíme a na minimu pečeme asi 30 minut. Po 45 minutách vyjmeme kuře z trouby a obložíme ho druhým citronem nakrájeným na plátky. Vložíme zpět do trouby a dopečeme.
Kuře opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Citrony důkladně omyjeme pod horkou vodou, jeden překrojíme napůl. Půlky citronu spolu s petrželkou vložíme dovnitř kuřete. Kůži potřeme 1 lžící rozpuštěného másla, dáme do vymazaného pekáče, podlijeme trochou vody a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu. Často poléváme vlastní šťávou. Brambory ve slupce důkladně omyjeme. Na velké pánvi rozpustíme zbylé máslo, olej, přidáme brambory, mírně osolíme a na minimu pečeme asi 30 minut. Po 45 minutách vyjmeme kuře z trouby a obložíme ho druhým citronem nakrájeným na plátky. Vložíme zpět do trouby a dopečeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře na citrónu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené kuře Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Fazolový kuřecí guláš Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Karamelové kuřecí kousky Karibské kuře na zázvoru Kavkazské kuře Kuře á la svíčková Kuře ala Marengo Kuře mnoha vůní Kuře na cibuli v římském hrnci Kuře na chilli a bazalce Kuře na kari s ananasem Kuře na kmíně s majoránkou Kuře na kyselém zelí Kuře na lilku Kuře na paprice Kuře na slanině a šalvěji Kuře na víně Kuře na zelenině Kuře na zelí Kuře nadívané játrovou paštikou Kuře pana ministra Kuře pečené na zelí Kuře pečené s bramborami Kuře pečené v soli Kuře pěti vůní Kuře po čínsku Kuře po italsku Kuře po myslivecku Kuře po římsku Kuře po slovácku Kuře s kopřivovou nádivkou
Bleskové kuře Bramborové špecle s kuřecím masem Cikánské kuře Citronové kuře Cukety plněné kuřecími játry Čertovská kuřecí játra Červené kuře Česneková kuřecí stehna Čínské kuře Čínské kuřecí bifteky Ďábelské kuře Delikátní kuřecí směs Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Fazolový kuřecí guláš Holandský kuřecí řízek Houby s kuřecími játry Kanadské kuře Kantonské kuřecí závitky Karamelové kuřecí kousky Karibské kuře na zázvoru Kavkazské kuře Kuře á la svíčková Kuře ala Marengo Kuře mnoha vůní Kuře na cibuli v římském hrnci Kuře na chilli a bazalce Kuře na kari s ananasem Kuře na kmíně s majoránkou Kuře na kyselém zelí Kuře na lilku Kuře na paprice Kuře na slanině a šalvěji Kuře na víně Kuře na zelenině Kuře na zelí Kuře nadívané játrovou paštikou Kuře pana ministra Kuře pečené na zelí Kuře pečené s bramborami Kuře pečené v soli Kuře pěti vůní Kuře po čínsku Kuře po italsku Kuře po myslivecku Kuře po římsku Kuře po slovácku Kuře s kopřivovou nádivkou
kuře na citrónu, recept, hlavní jídla