KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 21. září, pátek, svátek má: Matouš
Krůtí sekaná
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept krůtí sekaná potřebujeme tyto suroviny: • 450 g mletých krutích prsíček
• 1 hrnek ovesných vloček
• 180 g rajčatového protlaku
• 1 vejce
• půl hrnku strouhané cukety
• 1,5 hrnku červeného vína
• půl hrnku vody
• 1 stroužek česneku
• čtvrt lžičky soli
• půl lžičky sušené bazalky
• čtvrt lžičky oregána
Recept krůtí sekaná připravíme takto:
Troubu předehřejme na 175 st. C. Na pánvi smícháme rajčatový protlak, víno, vodu, česnek, přidáme bazalku, oregano a sůl, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a povaříme 15 minut. Pak odstavíme, přendáme půl hrnku směsi do mísy, přidáme krůtí maso, ovesné vločky, vejce, dobře promícháme, vytvoříme podlouhlou šišku, dáme na plech a pečeme 45 minut v předehřáté troubě při 175°C, pak přelijeme zbylou rajčatovou směsí a pečeme dalších 15 minut. Hotové necháme asi 10 minut chladnout na serírovací míse, pak nakrájíme na plátky a přelijeme výpekem.
Troubu předehřejme na 175 st. C. Na pánvi smícháme rajčatový protlak, víno, vodu, česnek, přidáme bazalku, oregano a sůl, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a povaříme 15 minut. Pak odstavíme, přendáme půl hrnku směsi do mísy, přidáme krůtí maso, ovesné vločky, vejce, dobře promícháme, vytvoříme podlouhlou šišku, dáme na plech a pečeme 45 minut v předehřáté troubě při 175°C, pak přelijeme zbylou rajčatovou směsí a pečeme dalších 15 minut. Hotové necháme asi 10 minut chladnout na serírovací míse, pak nakrájíme na plátky a přelijeme výpekem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Krůtí sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bavorská sekaná pečeně Bůčková vařená sekaná Bylinková sekaná Divoká sekaná pečeně Domácí sekaná Houbová sekaná Játrová sekaná Jednoduchá sekaná Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem Krůtí hamburgery s meruňkami Krůtí játra se žampiony Krůtí kapsa plněná houbovou rýží Krůtí kari Krůtí maso s fazolovým ragú Krůtí maso s rýží Krůtí maso se zeleninou Krůtí placičky Krůtí prsa na kmíně Krůtí prsa na zázvoru Krůtí roláda s bylinkami Krůtí roláda s houbami Krůtí rolka s drůběžími játry a Nivou Krůtí řezy po italsku Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí řízky v peřince Krůtí steaky zapečené s chřestem Krůtí špízy s paprikou Krůtí závitky Kuřecí sekaná se žampiony Lahůdková sekaná Myslivecká sekaná Pikantní krůtí placičky Pikantní krůtí plátky Plněná krůtí prsa Pohanková sekaná Sekaná Sekaná pečeně Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná roláda na karlovarský způsob Sekaná s kapustou Sekaná s párkem Sekaná telecí pečeně Sekaná v anglickém županu Sekaná z bůčku Sekaná z bůčku II Sekaná z bůčku III
Bavorská sekaná pečeně Bůčková vařená sekaná Bylinková sekaná Divoká sekaná pečeně Domácí sekaná Houbová sekaná Játrová sekaná Jednoduchá sekaná Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem Krůtí hamburgery s meruňkami Krůtí játra se žampiony Krůtí kapsa plněná houbovou rýží Krůtí kari Krůtí maso s fazolovým ragú Krůtí maso s rýží Krůtí maso se zeleninou Krůtí placičky Krůtí prsa na kmíně Krůtí prsa na zázvoru Krůtí roláda s bylinkami Krůtí roláda s houbami Krůtí rolka s drůběžími játry a Nivou Krůtí řezy po italsku Krůtí řízek s cuketou Krůtí řízek v sezamovém obalu Krůtí řízky s žampiony a shery Krůtí řízky v peřince Krůtí steaky zapečené s chřestem Krůtí špízy s paprikou Krůtí závitky Kuřecí sekaná se žampiony Lahůdková sekaná Myslivecká sekaná Pikantní krůtí placičky Pikantní krůtí plátky Plněná krůtí prsa Pohanková sekaná Sekaná Sekaná pečeně Sekaná pečeně plněná vejci Sekaná plněná vejci Sekaná roláda na karlovarský způsob Sekaná s kapustou Sekaná s párkem Sekaná telecí pečeně Sekaná v anglickém županu Sekaná z bůčku Sekaná z bůčku II Sekaná z bůčku III
krůtí sekaná, recept, hlavní jídla