Krůtí maso s fazolovým ragú

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept krůtí maso s fazolovým ragú potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g krůtího masa
   • 400 g vyloupaných bílých a zelených fazolí
   • 1 cibule
   • 1 jarní cibule
   • 100g rajčat
   • olej
   • sůl
   • tymián
   • 2 str.česneku
   • 4 lžíce rajského protlaku
   • bílý pepř

Recept krůtí maso s fazolovým ragú připravíme takto:
Fazole namočíme přes noc a pak je ve vodě uvaříme doměkka. Pak je slijeme přes síto, ale vodu uschováme. Krůtí maso očistíme,nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme bílým pepřem. Cibuli nakrájíme na kostičky, jarní cibulku na kolečka a rajčata na kousky. Česnek prolisujeme. Ze zelených fazolek odkrojíme stonky a lusky překrojíme na polovinu. Maso důkladně osmahneme na cibulce a dochutíme tymiánem. Přidáme nakrájené fazolky s česnekem a necháme podusit. Nakonec přidáme pokrájená rajčata, uvařené fazolky a vmícháme rajský protlak. Omáčku podle potřeby zředíme vodou z fazolek. Ragú přímo na talíři posypeme jarní cibulkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Krůtí maso s fazolovým ragú nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorský masový kotlík   Beraní maso na česneku   Bosenské masové kuličky   Burgundské hovězí maso   Ďábelské ragú   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Houbové ragú   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II   Hovězí maso na pivě   Hovězí maso na rajčatech   Hovězí maso na zázvoru   Hovězí maso na žampionech   Hovězí maso s brokolicí   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí maso s pikantními fazolemi   Hovězí maso s rukolou   Hovězí maso se sójovými klíčky   Hovězí maso v rajské omáčce   Hovězí maso v zelenině   Hovězí ragú na víně se žampiony   Hrbaté maso   Irské dušené maso   Jehněčí maso na česneku   Jehněčí maso na houbách   Jehněčí maso na paprice   Jehněčí maso s fazolkami   Jehněčí maso se žampióny   Jehněčí ragú se žampiony   Jelení ragú na červeném víně   Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa   Králičí maso na hořčici   Krůtí guláš se zeleninou a rozmarýnem   Krůtí hamburgery s meruňkami   Krůtí játra se žampiony  

krůtí maso s fazolovým ragú, recept, hlavní jídla