KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Krupicová bábovka
Kategorie: sladkosti
Hodnocení receptu:
Na recept krupicová bábovka potřebujeme tyto suroviny: • 1 l mléka
• 300 ml krupice
• 4 vejce
• špetka soli
• 4 lžíce moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 120 g másla
• hrst drobného ovoce
• kousky čokolády
Recept krupicová bábovka připravíme takto:
Z mléka, soli a krupice uvaříme hodně hustou kaši (zapíchnutá vařečka v ní musí stát). Přidáme do ní máslo a podle chuti cukr, promícháme a necháme částečně vychladnout. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky a po částech bílkový sníh. Pak vmícháme ovoce a kousky čokolády. Směs dáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do zezlátnutí povrchu (asi 45 minut). Po vytažení z trouby necháme vychladnout a pak vyklopíme. Pozor, bábovku neplníme až po okraj, při pečení hodně nabude. A během chladnutí zase splaskne.
Z mléka, soli a krupice uvaříme hodně hustou kaši (zapíchnutá vařečka v ní musí stát). Přidáme do ní máslo a podle chuti cukr, promícháme a necháme částečně vychladnout. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky a po částech bílkový sníh. Pak vmícháme ovoce a kousky čokolády. Směs dáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do zezlátnutí povrchu (asi 45 minut). Po vytažení z trouby necháme vychladnout a pak vyklopíme. Pozor, bábovku neplníme až po okraj, při pečení hodně nabude. A během chladnutí zase splaskne.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Krupicová bábovka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bábovka Bábovka bez vajec Bábovka s kandovaným ovocem Bábovka s kávou a skořicí Banánová bábovka Cuketová bábovka Cuketová bábovka Hrušková bábovka Jogurtová bábovka Královská bábovka Levná bábovka Maková bábovka Maková bábovka s kefírem Ořechová bábovka Pomerančová bábovka Pudinková bábovka Rumová bábovka Šlehačková bábovka Třená bábovka Třešňová bábovka Tvarohová bábovka Tvarohová bábovka II Tvarohová bábovka III Ukrajinská višňová bábovka Velikonoční bábovka
Bábovka Bábovka bez vajec Bábovka s kandovaným ovocem Bábovka s kávou a skořicí Banánová bábovka Cuketová bábovka Cuketová bábovka Hrušková bábovka Jogurtová bábovka Královská bábovka Levná bábovka Maková bábovka Maková bábovka s kefírem Ořechová bábovka Pomerančová bábovka Pudinková bábovka Rumová bábovka Šlehačková bábovka Třená bábovka Třešňová bábovka Tvarohová bábovka Tvarohová bábovka II Tvarohová bábovka III Ukrajinská višňová bábovka Velikonoční bábovka
krupicová bábovka, recept, sladkosti