Křupavé olivy

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept křupavé olivy potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g oliv plněných mandlí nebo papričkou
   • 140 g margarínu
   • 250 g Goudy
   • 180 g hladké mouky
   • sůl
   • červená mletá paprika

Recept křupavé olivy připravíme takto:
Sýr nastrouháme najemno, přidáme mouku, papriku a špetku soli, promícháme, přidáme nakrájený ztuhlý margarín a vypracujeme těsto, které dáme na 1 hodinu odležet do ledničky. Olivy necháme okapat na sítku a jemně osušíme utěrkou (aby se s nimi dobře pracovalo, až je budeme balit do těsta). Z odleželého těsta pak bereme malé kousky, do kterých obalujeme olivy a zformujeme do kuliček. Ty poklademe na plech a upečeme při 200°C.

křupavé olivy, recept, předkrmy