Křupavé brambory po portugalskuKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept křupavé brambory po portugalsku potřebujeme tyto suroviny: • 8 přibližně stejně velkých brambor • 4 stroužky česneku • máslo • olivový olej • rozmarýn • hrubozrnná sůl Recept křupavé brambory po portugalsku připravíme takto: Brambory důkladně omyjeme (neloupeme) a v osolené vodě uvaříme ve slupce. Zapékací mísu vymažeme olivovým nebo slunečnicovým olejem, vložíme uvařené brambory, na jejichž povrchu uděláme zářezy. V misce smícháme rozpuštěné máslo s nadrobno nakrájeným česnekem, solí a rozmarýnem a touto směsí potřeme povrch brambor. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15-20 minut při teplotě 200°C.
křupavé brambory po portugalsku, recept, hlavní jídla |
|