![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 kachní prsa • černé houby • bambusové výhonky • mrkev • pekingské zelí • jarní cibulka • stroužky česneku • sůl • sušená kořenová zelenina • sojová omáčka • grilovací koření • bramborový škrob • cukr • olej Recept křupavá kachna připravíme takto:
Prsa uvaříme ve vodě, potřeme grilovacím kořením, solí, sušenou kořenovou zeleninou, necháme 20 minut odležet a poté opečeme na oleji do křupava. Omáčku připravíme následovně: do vroucí vody přidáme cukr a sójovou omáčku, zahustíme bramborovým škrobem a přidáme prolisovaný česnek. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, bambusové výhonky, mrkev, houby a zelí a ochutíme solí a sójovou omáčkou. Při podávání na připravenou zeleninovou směs uložíme upečené kachní prsa a polijeme omáčkou. Křupavou kachnu podáváme s rýží. V naší kuchařce bylo kromě receptu Křupavá kachna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Barmská kachna Česneková kachna Divoká kachna na smetaně Kachna na divoko Kachna na medu Kachna na pivu s nádivkou Kachna na pomerančích Kachna na víně Kachna po čínsku Kachna po staročesku Kachna s jablky Kachna se šunkou Křupavá vepřová plec Pečená divoká kachna Pečená kachna Pečená kachna na černém pivu Pečená kachna s červeným zelím Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s višňovou omáčkou Pikantní kachna s rebarborou Plněná kachna po slezsku Staročeská pečená kachna Staročeská pečená kachna II křupavá kachna, recept, hlavní jídla |
|