![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 19. ledna, úterý, svátek má: Doubravka ![]() • 25 dkg žlutého hrachu • 10 dkg anglické slaniny • 15 dkg tenké uzené klobásy • 1 cibule • 5 stroužků česneku • 2 bobkové listy • 1 polévková lžíce mleté papriky • 2 polévkové lžíce oleje • 0,2 dcl smetany • 1 polévková lžíce hořčice • sůl • pepř • ocet Recept krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou připravíme takto:
Anglickou slaninu nakrájenou na nudličky opečeme na trošce oleje do křupava. Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme ji ke slanině, potom vše osolíme a dusíme do měkka. Přidáme hořčici, kterou spolu s cibulí podusíme. Přisypeme předem namočený žlutý hrách, zalijeme jej vodou, ochutíme utřeným česnekem a vaříme asi hodinu. Pak polévku zaprášíme mletou paprikou. Polévkovou lžíci škrobu rozmícháme ve vodě a touto směsí polévku zahustíme. Aby byl krém hutnější, přidáme smetanu a vše rozmixujeme v mixeru. Osolíme, opepříme, ochutíme několika kapkami citronové šťávy a nakonec do polévky zavaříme klobásu nakrájenou na kolečka. Před podáváním posypeme petrželkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Bavorská hrachová polévka Bramborová krémová polévka s treskou Bramborová krémová polévka s vejci Cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony Čočková polévka s klobásou Fazolová polévka s klobásou Hrachová polévka s anglickou slaninou Hrachová polévka s beraním masem Hrachová polévka s hovězím Hrachová polévka s kapřím mlíčím Hrachová polévka s párkem Hrachová polévka s uzenou nožičkou Hrachová polévka s uzeným kolenem Hrachová polévka se slaninou Hrachová selská polévka Chřestová krémová polévka Kapustová polévka s klobásou Krémová bramborová polévka Krémová bramborová polévka II Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka Krémová cibulačka s kozím sýrem Krémová česneková polévka Krémová dýňová polévka Krémová hokaido polévka Krémová kapiová polévka Krémová kuřecí polévka Krémová mrkvová polévka Krémová polévka z lína Krémová polévka z rýže a fazolí Krémová pórková polévka Krémová pórková polévka s balkánským sýrem Krémová rybí polévka Krémová ředkvičková polévka Krémová slepčí polévka Krémová slepičí polévka Kroupová polévka s klobásou Lososová krémová polévka Mrkvová krémová polévka Okurková krémová polévka s rybou Okurková krémová polévka s rybou Rajská polévka s klobásou Selská hrachová polévka Slovenská bramborová polévka s klobásou Staročeská bílá zelňačka s klobásou Staročeská zelňačka s klobásou Sváteční hrachová polévka Špenátová krémová polévka Valašská bramboračka se špekem a klobásou Vánoční hrachová polévka krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou, recept, polévky |
|