Královský řízek

Kategorie: minutky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept královský řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové řízky
   • 50 g anglické slaniny
   • 300 g čerstvých hub
   • 1 cibule
   • 3 vejce
   • 2 sýry typu Hermelín
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • drcený kmín
   • olej
   • petrželka

Recept královský řízek připravíme takto:
Řízky naklepeme, okraje nařízneme, opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme. Pak zalijeme vejci a necháme ztuhnout. Houbovou směs dochutíme kmínem a solí. Opečené řízky přendáme na plech, na každý řízek dáme kopeček houbové smaženice, poklademe plátky sýra, posypeme nudličkami slaniny, vložíme do předehřáté trouby a krátce zapečeme (až se sýr roztaví). Královský řízek ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Královský řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglický vepřový řízek   Dijonský řízek   Kuřecí přírodní řízek s hořčicí   Kuřecí řízek Mozart   Kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku   Minutkový telecí řízek   Pařížský kuřecí řízek   Pastevecký řízek   Přírodní vepřový řízek   Rolovaný sýrový řízek   Savojský řízek   Švédský řízek   Telecí řízek se šunkou   Velehradský plněný řízek   Vepřový přírodní řízek se smaženou cibulí   Vepřový řízek Ohio   Vepřový řízek se šunkou a nivou  

královský řízek, recept, minutky