KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. ledna, sobota, svátek má: Ilona


Králík na smetaně

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept králík na smetaně potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 králičí zadek
   • 100 g libové slaniny
   • 80 g másla
   • 200-250 ml kyselé smetany
   • 2 lžíce polohrubé mouky
   • 1 menší mrkev
   • 1 petržel
   • trochu šalvěje
   • plátek celeru
   • špetka zázvoru
   • 3 zrnka pepře
   • 2 zrnka nového koření
   • bobkový list
   • sůl podle chuti
   • 1 cibule
Recept králík na smetaně připravíme takto:
Králíka prošpikujeme slaninou, na másle osmahneme nakrájenou zeleninu do červena, dáme stranou a v tuku osmahneme králíka. Nasypeme cibuli, koření, sůl a za občasného podlévání dusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu necháme vysmahnout, podlijeme vodou a zalijeme smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme, přecedíme, přidáme zbylou vyškvařenou slaninu nakrájenou na kostičky. Podle chuti dokořeníme, okyselíme (citronem), maso nakrájíme na porce.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Birminghamský smažený králík   Bůčková roláda s králíkem   Ďábelský králík   Divoká kachna na smetaně   Dušená svíčková na smetaně   Dušený králík   Dušený králík na šípkách   Dušený králík s křenem   Halušky s brokolicí na smetaně   Houby na smetaně   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí na smetaně   Hovězí s houbami na smetaně   Hovězí srdce na smetaně   Hříbky na smetaně   Jehněčí na smetaně   Ježdíci na smetaně   Jidášovo ucho na smetaně   Kanadský králík   Kapr na smetaně   Králík dušený se žampiony a brambory   Králík na bylinkách   Králík na cibuli   Králík na černém pivě   Králík na česneku   Králík na česneku a rozmarýnu   Králík na česneku a víně   Králík na dijonské hořčici   Králík na hořčici   Králík na hořčici II   Králík na kyselém zelí   Králík na paprice   Králík na pepři   Králík na pivě   Králík na šalvěji   Králík na zelenině   Králík načerno   Králík pečený s nádivkou   Králík po cikánsku   Králík po francouzsku   Králík po hanácku   Králík po kanadsku   Králík po toskánsku   Králík po vlámsku   Králík s ančovičkami a sušenými rajčaty   Králík s nádivkou   Králík s nivou   Králík s petrželí a se sýrem   Králík se slaninou  


králík na smetaně, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!