Recept
králík na černém pivě připravíme takto:
Tenoučké plátky slaniny a kolečka cibule na másle osmažíme do růžova, dáme na ně porce králíka a ze všech stran je opečeme. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, nasekanou petrželku, hořčici, ocet, cukr, osolíme, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem a povaříme. Do omáčky vložíme maso, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.