Králičí vývar se zeleninou

Kategorie: polévky, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králičí vývar se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • půlka králičího předku
   • 100 g vařené rýže Natural
   • 50 g oleje
   • 100 g kořenové zeleniny
   • 5 rajčat
   • 3 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 40 g hladké mouky
   • sůl
   • 2 bobkové listy
   • 2 kuličky nového koření
   • ocet

Recept králičí vývar se zeleninou připravíme takto:
Na části oleje osmahneme rozseknutého králíka, vyjmeme, přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhanou zeleninu, nadrobno nakrájená rajčata a osmahneme. Pak zalijeme 3/4 l vody, přidáme králíka, bobkový list, sůl a vaříme, až je maso měkké. Maso a bobkový list vyjmeme, polévku propasírujeme nebo rozmixujeme, přidáme k jíšce udělané ze zbytku oleje a mouky, doplníme do 1 l vodou a povaříme. Maso obereme z kostí, nakrájíme a vrátíme do polévky, přidáme rýži, dochutíme octem a solí a prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králičí vývar se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Čočková polévka se zeleninou   Drožďová polévka se zeleninou   Houbová polévka se zeleninou a sýrem   Houbový vývar   Housková polévka se zeleninou   Hovězí polévka se zeleninou a nudličkami   Hovězí vývar s domácími nudlemi   Hovězí vývar s křepelčími vejci   Hovězí vývar s petrželovým kapáním   Hovězí vývar s rýží a zeleninou   Hovězí vývar se sýrem a smetanou   Hovězí vývar se sýrem a žloutky   Hovězí vývar se šunkovými knedlíčky   Jarní vývar s nudlemi a zeleninou   Jehněčí vývar   Jelení vývar s knedlíčky   Krůtí vývar s pórkem a mrkví   Kuřecí vývar s domácími nudlemi   Kuřecí vývar s kapustou   Kuřecí vývar s pórkem a mrkví   Kuřecí vývar s pórkem a vejcem   Kuřecí vývar s rýží a masem   Masový vývar s houbami a škvarkovými rohlíčky   Myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky   Ostrá houbová polévka se zeleninou   Polévka z filé se zeleninou   Polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami   Rybí polévka s brambory a zeleninou   Rybí polévka se zeleninou   Rybí vývar s chřestem a bílým vínem   Uzený vývar s bramborami a kroupami   Vajíčková polévka se zeleninou   Vločková polévka se zeleninou   Vývar z uzeného masa s těstovinami a houbami   Zahuštěný vývar   Zaječí polévka se zeleninou   Zeleninový vývar se sójovými knedlíčky   Zeleninový vývar se sýrovými tyčinkami  

králičí vývar se zeleninou, recept, polévky