KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 30. března, čtvrtek, svátek má: Arnošt


Králičí musaka

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept králičí musaka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 vykostěný králík
   • 150 g slaniny
   • 300 g brambor
   • 2 cibule
   • sladká paprika
   • 50 g hladké mouky
   • 250 ml kysaná smetana
   • 300 ml vývaru petržel
   • sůl
   • pepř
Recept králičí musaka připravíme takto:
Králičí maso pokrájíme na kousky, osolíme a opepříme a opečeme na třetině slaniny. Do pekáče slijeme vyškvařený tuk, na dno narovnáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, poklademe kolečky cibule a zaprášíme hladkou moukou promíchanou s paprikou. Dále dáme králičí maso, které posypeme slaninou nakrájenou na kostičky. Střídáme vrstvy, nahoře musí zůstat brambory. Nakonec zalijeme kysanou smetanou, přiklopíme a pečeme 40 minut v trouby. V případě potřeby podléváme vývarem.





králičí musaka, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!