KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 27. dubna, čtvrtek, svátek má: Jaroslav


Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřového plecka
   • 0,5 kg krůtího masa
   • 0,5 kg cibule
   • 2 střední brambory
   • česnek
   • sádlo
   • majoránka
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • gulášová pasta (nebo paprika)
Recept kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa připravíme takto:
Do kotlíku dáme vrchovatou vařečku sádla, které necháme rozpustit. Do rozpuštěného sádla přidáme oloupanou a na hrubo nakrájenou cibuli. Cibuli zpěníme, přidáme kmín (asi 1/2 polévkové lžíce) a občas promícháme. Až cibule zesklovatí a začne zlátnout, přidáme na menší kousky nakrájené a dopředu (asi 1/2 hodiny) osolené maso. Maso občas promícháme, až zesvětlá a zatáhne se, přidáme cca 50 g gulášové pasty - GULYÁSKRÉM nebo 1/2 sáčku mleté lahůdkové papriky rozmícháné ve 3 lžících oleje. Důkladně promícháme a necháme na ohni prohřát. Přidáme majoránku - 1/2 polévkové lžíce a dolijeme asi 3 dcl vody. Přikryjeme kotlík pokličkou a necháme guláš na mírném ohni asi 20 minut bublat - občas promícháme. Nakonec přidáme 2 na drobno nakrájené brambory a 1-2 stroužky prolisovaného česneku. Pořádně promícháme a vrátíme na oheň. Občas promícháme, počkáme až brambory změknou a gulášek je hotov. Podáváme s chlebem a sklenicí vychlazeného piva.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bifteky z koňského masa   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Ďábelský guláš   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Farmářský guláš   Fazolový guláš   Fazolový guláš s masem   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Fazolový guláš Santa Fe   Fazolový guláš se zázvorem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzský guláš   Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš s lečem   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek  


kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!