Kořeněná vejce

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept kořeněná vejce potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 vajec
   • 1 cibule
   • 1200 ml vody
   • 1 lžíce oleje 2 stroužky česneku
   • půl lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
   • půl lžičky pomerančové kůry nastrouhané na delší proužky

Recept kořeněná vejce připravíme takto:
Vejce uvaříme natvrdo, necháme je vychladnout, pak je oloupeme a souměrně ze všech stran jemně propícháme vidličkou. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme a obojí osmažíme na trošce oleje doměkka. Přidáme vejce, nastrouhaný zázvor a pomerančovou kůru, přilijeme vodu a vaříme. Vejce jsou hotová, když se voda zcela odpaří (chuť a vůně surovin pronikne do vajec). Při podávání je ozdobíme proužky pomerančové kůry.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kořeněná vejce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bylinková vejce   Ďábelská vejce s houbami   Dušené lišky se sázeným vejcem   Fritovaná vejce   Kaviárová vejce v šunce   Lososové závitky s plněným vejcem   Míchaná vejce s uzeninou   Míchaná vejce se slaninou   Míchaná vejce se strouhaným sýrem   Ohnivá vejce   Papriková vejce   Plněná vejce na topinkách   Ruská vejce s husími játry a majonézou   Ruské vejce   Ruské vejce II   Ruské vejce s vlašským salátem   Sardinkové vejce   Smažená vejce se strouhankou   Švédská vejce   Švédská vejce   Topinka plněná vejcem   Vejce na tvrdo   Vejce plněná houbami   Vejce plněná kaviárem   Vejce plněná romadúrovou pěnou   Vejce plněná sýrem   Vejce Rossini   Vejce s bylinkovou omáčkou   Vejce s lososovou náplní   Vejce s tuňákovou pěnou   Vejce s uzenáčem   Vejce v košili   Vejce v želatině   Zapečená vejce se slaninou a rajčaty   Zapečená vejce se šunkou a sýrem   Ztracená česneková vejce  

kořeněná vejce, recept, předkrmy