KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 16. prosince, sobota, svátek má: Albína


Koprová kulajda

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept koprová kulajda potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 brambory
   • 1 mrkev
   • půlka cibule
   • 3 vejce natvrdo
   • větší hrst nadrobno nasekaného kopru
   • sůl
   • mletý pepř
   • 4 kuličky nového koření
   • 2 bobkové listy
   • 4 lžíce octa
   • 2 hrnky mléka
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 250 ml smetany
Recept koprová kulajda připravíme takto:
Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kousky, dáme do hrnce, zalijeme dvěma hrnky vody a jedním hrnkem mléka, osolíme, přidáme nové koření, bobkové listy, cibuli a vaříme. Až jsou brambory poloměkké, přilijeme druhý hrnek mléka, ve kterém jsme rozmíchali mouku, smetanu, opepříme, okyselíme octem a za občasného zamíchání povaříme 5-10 minut. Asi dvě minuty před koncem vaření přidáme kopr. Pak odstavíme, podle potřeby dochutíme solí a octem, a vmícháme na kousky nakrájená vejce.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Koprová kulajda nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Jihočeská kulajda   Koprová polévka   Kulajda   Kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu   Staročeská koprová polévka   Šumavská kulajda   Šumavská kulajda se zastřenými vejci  


koprová kulajda, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!