KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 19. října, čtvrtek, svátek má: Michaela


Koňský guláš

Kategorie: hlavní jídla, koňské maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept koňský guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 60 dkg koňského masa
   • 3 dkg slaniny
   • 2 cibule
   • sůl
   • pepř
   • zázvor
   • kmín
   • 1 lžička mleté červené papriky
   • 2 stroužky česneku
   • hladká mouka
   • tuk
Recept koňský guláš připravíme takto:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou slaninu a osmahneme dorůžova. Na tomto základě pak opečeme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme, posypeme zázvorem, kmínem a na tenké plátky nakrájenými stroužky česneku, podlijeme horkou vodou a dusíme v tlakovém hrnci do měkka. Měkké maso zaprášíme hladkou moukou, přidáme mletou červenou papriku rozpuštěnou v teplém tuku a povaříme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Koňský guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Ďábelský guláš   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Farmářský guláš   Fazolový guláš   Fazolový guláš s masem   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Fazolový guláš Santa Fe   Fazolový guláš se zázvorem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzský guláš   Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš s lečem   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek   Guláš ze skopového masa  


koňský guláš, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!