KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 18. června, pondělí, svátek má: Milan
Kokosová roláda s jahodami
Kategorie: sladkosti
Hodnocení receptu:
Na recept kokosová roláda s jahodami potřebujeme tyto suroviny: • 40 g polohrubé mouky
• 4 vejce
• 40 g moučkového cukru
• 2 lžíce horké vody
• 10 g strouhaného kokosu
• na krém: 350 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 50 g cukru krupice + 50 g kokosu + 200 g hery
• jahody
Recept kokosová roláda s jahodami připravíme takto:
Žloutky s horkou vodou a cukrem ušleháme do pěny. Pak vmícháme sníh z bílků a mouku. Plech vyložíme pečícím papírem, posypeme strouhaným kokosem, rozetřeme na něj těsto a pečeme na 180°C asi 8 minut. Z korpusu odstraníme papír, dáme ho na čistou utěrku, srolujeme do rolády a necháme vychladnout. Krém připravíme tak, že z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink, který necháme za občasného míchání vychladnout. Do změklého tuku zašleháme strouhaný kokos a po částech pudink. Na korpus rozetřeme připravený krém, rozložíme na něj na kousky nakrájené jahody, stočíme do rolády a necháme asi dvě hodiny tuhnout.
Žloutky s horkou vodou a cukrem ušleháme do pěny. Pak vmícháme sníh z bílků a mouku. Plech vyložíme pečícím papírem, posypeme strouhaným kokosem, rozetřeme na něj těsto a pečeme na 180°C asi 8 minut. Z korpusu odstraníme papír, dáme ho na čistou utěrku, srolujeme do rolády a necháme vychladnout. Krém připravíme tak, že z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink, který necháme za občasného míchání vychladnout. Do změklého tuku zašleháme strouhaný kokos a po částech pudink. Na korpus rozetřeme připravený krém, rozložíme na něj na kousky nakrájené jahody, stočíme do rolády a necháme asi dvě hodiny tuhnout.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Kokosová roláda s jahodami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Banánová vánoční roláda Bramborová roláda s povidly Buchty plněné jahodami a tvarohem Černobílá roláda Čokoládová roláda Čokoládová roláda s kávovým krémem Čokoládové fondue s jahodami Domácí smetanová zmrzlina s jahodami Jáhlový nákyp s jahodami Jahodová roláda Kakaová roláda s tvarohem Karamelové placičky s jahodami Kokosová buchta Kokosová čokoláda Kokosová očka Kokosová roláda Kokosová rýže s jahodami a malinami Medová roláda Medová roláda II Nepečená kokosová roláda Ořechová roláda Panna Cotta s čerstvými jahodami Piškotová roláda se šlehačkou Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami Punčová roláda Reveňové želé s jahodami Roláda s jahodami Roláda s kávovým krémem Savarinky s jahodami Sušenková roláda Šlehačková roláda Tiramisu s jahodami Tvarohový dort s jahodami Vanilkový desert s jahodami Vanilkový závin s jahodami
Banánová vánoční roláda Bramborová roláda s povidly Buchty plněné jahodami a tvarohem Černobílá roláda Čokoládová roláda Čokoládová roláda s kávovým krémem Čokoládové fondue s jahodami Domácí smetanová zmrzlina s jahodami Jáhlový nákyp s jahodami Jahodová roláda Kakaová roláda s tvarohem Karamelové placičky s jahodami Kokosová buchta Kokosová čokoláda Kokosová očka Kokosová roláda Kokosová rýže s jahodami a malinami Medová roláda Medová roláda II Nepečená kokosová roláda Ořechová roláda Panna Cotta s čerstvými jahodami Piškotová roláda se šlehačkou Pohár s jogurtovou zmrzlinou a jahodami Punčová roláda Reveňové želé s jahodami Roláda s jahodami Roláda s kávovým krémem Savarinky s jahodami Sušenková roláda Šlehačková roláda Tiramisu s jahodami Tvarohový dort s jahodami Vanilkový desert s jahodami Vanilkový závin s jahodami
kokosová roláda s jahodami, recept, sladkosti