Kmínová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kmínová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • máslo
   • 4 rovné lžíce krupice
   • 1 vejce
   • vrchovatá lžička drceného kmínu
   • sůl
   • 1 kostka zeleninového bujónu
   • petrželová nať

Recept kmínová polévka připravíme takto:
Na rozehřáté máslo nasypeme kmín a krupici. Za stálého míchání společně osmahneme. Přidáme vejce a rychle rozmícháme až vzniknou malé kousky. Zalijeme cca jedním litrem studené vody, osolíme, přihodíme bujón a povaříme asi 10 minut. Do hotové polévky vmícháme pokrájenou zelenou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kmínová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Kmínová polévka II   Kmínová polévka III   Kmínová polévka s kapáním   Pikantní kmínová polévka   Staročeská kmínová polévka s vejcem  

kmínová polévka, recept, polévky