Kavkazské kuřeKategorie: hlavní jídla, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept kavkazské kuře potřebujeme tyto suroviny: • 1 kuře • 1 velká cibule • 2 lžíce rajčatového protlaku • 100 ml bílého vína • olej • máslo • sůl • grilovací koření • 1 citrón Recept kavkazské kuře připravíme takto: Kuře naporcujeme, posolíme, poprášíme kořením a prudce opečeme na oleji. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme ke kuřeti, přidáme také rajčatový protlak, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Občas obrátíme a mírně podlijeme. Před koncem přilijeme bílé víno a šťávu z jednoho citrónu, poklademe plátky másla a dusíme doměkka.
kavkazské kuře, recept, hlavní jídla |
|