Kari karbanátky

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept kari karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 330 g červené čočky
   • 1–2 řapíkaté celery
   • 1 větší mrkev
   • 1 stroužek česneku
   • 50 g strouhanky
   • petrželová nať
   • 1 lžíce kari
   • sůl
   • pepř
   • trocha citrónové kůry
   • olivový olej

Recept kari karbanátky připravíme takto:
Červenou čočku vaříme ve vodě cca 10 minut (dokud nezměkne). Pak slijeme přebytečnou vodu. Řapíkatý celer nakrájíme na malé kostky a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek prolisujeme a spolu se zeleninou rychle orestujeme na olivovém oleji. Čočku rozdělíme na poloviny. První rozmixujeme na kaši a smícháme ji s druhou polovinou čočky a s orestovanou zeleninou. Přidáme kari, nadrobno nasekanou petrželovou nať a citrónovou kůru, opepříme a osolíme. Do této směsi postupně přidáváme strouhanku, dokud směs není tuhá a tvarovatelná. Pak ze směsi tvarujeme karbanátky, ty obalíme ve strouhance a smažíme na olivovém oleji z každé strany dozlatova. Podáváme s bramborami nebo s pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kari karbanátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Altajské karbanátky   Bramborové karbanátky se zeleninou   Brokolicové karbanátky   Cuketové karbanátky   Čočka na kari   Dánské karbanátky   Dánské rybí karbanátky   Drůbeží játra na kari   Fazolové karbanátky   Filé na kari   Fusilli con kari   Houbové karbanátky   Houbové karbanátky II   Houbové karbanátky III   Houbové karbanátky IV   Hrachové karbanátky   Jarní karbanátky   Jehněčí karbanátky   Jehněčí kari   Karbanátky dušené na víně   Karbanátky plněné hermelínem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Karbanátky plněné mozarelou   Karbanátky plněné vejcem   Karbanátky plněné žampiony   Karbanátky s lečem   Karbanátky se žampiony a klobásou   Karbanátky zapečené s bramborami   Kari rizoto se sojovými kostkami   Kari špagety   Kari tofu se špenátem   Karibské kuře na zázvoru   Krůtí kari   Kuře na kari s ananasem   Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty   Kuřecí karbanátky se žampiony   Květákové karbanátky   Minikarbanátky   Ovesné karbanátky   Pohankové karbanátky   Rizoto kari s majoránkou   Rybí karbanátky   Rybí karbanátky II   Sírovcové karbanátky   Slepice na kari   Sojové karbanátky   Sójové karbanátky   Srnčí karbanátky s paprikovou omáčkou   Sýrové karbanátky   Špenátové karbanátky se sýrem  

kari karbanátky, recept, hlavní jídla