Karbanátky plněné žampiony

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept karbanátky plněné žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g míchaného mletého masa
   • 10 malých žampionů
   • 2 větší stroužky česneku
   • 1 lžíce sladké papriky
   • 1 lžíce sušené majoránky
   • 1 lžička pepře
   • sůl
   • olej
   • pár snítek čerstvého tymiánu

Recept karbanátky plněné žampiony připravíme takto:
Malé žampiony očistíme, nožičky odřízneme těsně u kloboučku. Žampióny osolíme, vložíme na pánev s trochou oleje a lístky tymiánu a opékáme cca 3 minuty. Pak vyjmeme a necháme zchladnout. Mleté maso osolíme, přidáme koření a prolisovaný česnek a řádně promícháme. Ze směsi vytvoříme 10 placiček, na každou položíme jeden žampion, maso kolem něj uzavřeme, v dlaních důkladně přimáčkneme a dáme na půl hodiny uležet do lednice. Pak opečeme na oleji ze všech stran na mírnějším plameni. Karbanátky plněné žampiony podáváme s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Karbanátky plněné žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Altajské karbanátky   Baklažány plněné masem   Belgické plněné brambory   Bramborové karbanátky se zeleninou   Bramborové knedlíky plněné houbami   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brokolicové karbanátky   Cuketové karbanátky   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Dánské karbanátky   Dánské rybí karbanátky   Dušené žampiony s bambusem   Fazolové karbanátky   Francouzské brambory se žampiony   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Houbové karbanátky   Houbové karbanátky II   Houbové karbanátky III   Houbové karbanátky IV   Hovězí pečeně se žampiony   Hovězí plněné závitky   Hovězí ragú na víně se žampiony   Hovězí závitky plněné slaninou   Hrachové karbanátky   Irské plněné kotlety   Jarní karbanátky   Játra se slaninou a žampiony   Jehněčí karbanátky   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí ragú se žampiony   Kapr se žampiony a anglickou slaninou   Kapustové listy plněné rýží   Karbanátky dušené na víně   Karbanátky plněné hermelínem   Karbanátky plněné loveckým sýrem a anglickou slaninou   Karbanátky plněné mozarelou   Karbanátky plněné vejcem   Karbanátky s lečem   Karbanátky se žampiony a klobásou   Karbanátky zapečené s bramborami   Kari karbanátky   Králík dušený se žampiony a brambory   Krůtí játra se žampiony   Krůtí řízky s žampiony a shery   Kuře se žampiony na víně   Kuřecí játra se žampiony   Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty   Kuřecí karbanátky se žampiony  

karbanátky plněné žampiony, recept, hlavní jídla