Dnes je 20. ledna, středa, svátek má: Ilona
Karbanátky plněné žampionyKategorie: hlavní jídla, mleté masoHodnocení receptu:   Na recept karbanátky plněné žampiony potřebujeme tyto suroviny: • 500 g míchaného mletého masa • 10 malých žampionů • 2 větší stroužky česneku • 1 lžíce sladké papriky • 1 lžíce sušené majoránky • 1 lžička pepře • sůl • olej • pár snítek čerstvého tymiánu Recept karbanátky plněné žampiony připravíme takto: Malé žampiony očistíme, nožičky odřízneme těsně u kloboučku. Žampióny osolíme, vložíme na pánev s trochou oleje a lístky tymiánu a opékáme cca 3 minuty. Pak vyjmeme a necháme zchladnout. Mleté maso osolíme, přidáme koření a prolisovaný česnek a řádně promícháme. Ze směsi vytvoříme 10 placiček, na každou položíme jeden žampion, maso kolem něj uzavřeme, v dlaních důkladně přimáčkneme a dáme na půl hodiny uležet do lednice. Pak opečeme na oleji ze všech stran na mírnějším plameni. Karbanátky plněné žampiony podáváme s bramborovou kaší.
karbanátky plněné žampiony, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!