Karbanátky plněné hermelínemKategorie: hlavní jídla, mleté masoHodnocení receptu:   Na recept karbanátky plněné hermelínem potřebujeme tyto suroviny: • 400 g mletého masa • 125 g hermelínu • 1 vejce • 1 starší houska • 1 cibule • 3 lžíce oleje • sůl • pepř • mletá paprika • majoránka Recept karbanátky plněné hermelínem připravíme takto: Housku namočíme do studené vody. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. K mletému masu přidáme vejce, osmahnutou cibuli a vymačkanou housku, osolíme, opepříme a ochutíme paprikou a majoránkou a řádně promícháme. Z hermelínu odkrojíme 4 kostky, zbytek nakrájíme na plátky. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, do nich vmáčkneme sýrové kostky a karbanátky osmahneme na oleji z obou stran. Při podávání karbanátky posypeme plátky hermelínu.
karbanátky plněné hermelínem, recept, hlavní jídla |
|